A.O.C. Coteaux du Languedoc Mis en bouteille à la Propriété Longue macération Terroir :   Coteaux argilo-calcaires à argiles rouges et sols caillouteux du Villafranchiens.. Vignoble :   Conduite Royat, sélection de parcelles de plus de 10 ans. Récolte mécanique. Décision de récolte selon degré et dégustation des baies. Cépages :   Syrah - Grenache - mourvèdre - Carignan. Vinification :   Fermentation à température régulée en cuve béton de 300 hls. Macération prolongée, décision d'écoulage selon dégustation. Présentation :   Bouteille bordelaise tradition de 75 cl. Caisse carton de 6 bouteilles couchées.
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