 |
A.O.C.Coteaux du Languedoc
Picpoul de Pinet
Blanc de Blanc
Mis en bouteille à la Propriété
 Terroir : |
| | Coteaux argilo-calcaires à argiles rouges dites "Terres Rouges". |
| Vignoble : |
| | Conduite Royat, sélection de parcelles.
Récolte mécanique.
Décision de récolte selon degré et dégustation des baies. |
| Vinification : |
| | Pressurage direct, sélection des jus, débourbage statique.
Fermentation à température régulée.
Élevage sur lies fines. |
| Présentation : |
| | Bouteilles syndicale Neptune de 75 cl.
Bouteilles de 37,5 cl ou 50 cl.
Caisse carton de 6 bouteilles droites.
Caisse carton de 12 bouteilles droites.
|
|
